Certifikater
Hos Himmerlandskød ønsker vi at leve op til de stadigt stigende krav til kvalitet, hygiejne, fødevaresikkerhed, sporbarhed og dyrevelfærd – for vores kunders, forbrugeres og vores egen skyld. Derfor er vi også stolte af, at vores opskæring i Farsø og slagteriet i Aalestrup har det eftertragtede IFS Food-certifikat.
IFS Food-standarden stiller særligt høje krav til kvalitet, hygiejne, fødevaresikkerhed og sporbarhed, så du som leverandør, kunde og forbruger er garanteret, at vi overholder de højeste standarder indenfor branchen.
Certificeringen er helt i tråd med vores kvalitetssikring og brand, hvor vi netop gør meget ud af fødevaresikkerhed og dyrevelfærd – parametre som vores største kunder og kæder ikke kun ønsker, men også stiller som krav.