Markedsberetning

Markedsberetning uge 28-2018.

Handlen med okse- og kalvekød er rolig i denne uge.

Markedet bærer præg af at sommerferien, er startet og kulminerer i de kommende 3 uger.

Der er store tilførsler af slagtedyr. Det betyder fuld udnyttelse af den slagtekapacitet der er til rådighed.

Det forventes at forsætte i de kommende uger og kan bevirke lidt ventetid.

Hjemmemarkedet melder om rolig handel og tendensen er, som i de foregående uger, en pæn efterspørgsel efter produkter til grill.

Salget af forkød forløber uforandret til et stort set uforandret prisniveau.

Eksporten forløber uforandret, dog kan der også her mærkes at ferieafviklingen så småt er i gang.

Notering: Vi har i denne uge fastsat vores notering uforandret for samtlige kategorier.

Himmerlandskød slagter i denne uge 1200 dyr.

(Ferieafvikling i Hadsund og Kjellerup)

 

Udsigt for kommende uge: Rolig handel.

 

Ferieafvikling:

Hadsund og Kjellerup holder ferielukket i uge 27-28

Aalestrup holder ferielukket i uge 30-31

Der er fuld slagtning på alle anlæg i uge 29

Notering og leverandørnyt

Ønsker du at modtage noteringer og leverandørnyt fra Himmerlandskød løbende, kan du her tilmelde dig her.