Markedsberetning
Markedsberetning
Markedsberetning uge 37-2018
Handlen med okse- og kalvekød er stort set uforandret i forhold til sidste uge.
Der er stadig pæne tilførsler af slagtedyr til slagtning.
Handlen på hjemmemarkedet forløber uforandret med størst efterspørgsel på forkødet. Bagkødet går traditionen tro lidt langsommere (årstidsbestemt). Men der handles til et uforandret prisniveau.
Kødkvæg: Udbud og efterspørgsel passer sammen, det giver en god efterspørgsel og stabile priser.
Eksporten til Sydeuropa forløber godt til uforandrede priser.
Himmerlandskød slagter i denne uge 2350 dyr.
Noteringen: Vi har i denne uge fastsat vores notering uforandret for samtlige kategorier.
Udsigt for kommende uge: Uforandret handel.
Notering og leverandørnyt
Ønsker du at modtage noteringer og leverandørnyt fra Himmerlandskød løbende, kan du her tilmelde dig her.