Markedsinformation
Markedsinformation
Markedsinformation uge 8 – 2021
I forlængelse af at lokalplanen for udvidelsen af Himmerlandskøds opskæringsfabrik i Farsø for nyligt blev godkendt, er der nu gravet ud til soklen, og støbearbejdet er i gang. Byggeriet skrider planmæssigt frem, og tilbygningen ventes at stå færdig og klar til produktion i juli.
Tilførslerne af slagtedyr hos Himmerlandskød er moderate i denne uge, og der slagtes 2300 dyr på vores anlæg i Aalestrup, Hadsund og Kjellerup.
Afsætningen af især hakket oksekød og udskæringer til hverdagsretter til detailhandlen forløber fortsat tilfredsstillende med gode ordrer for perioden.
Eksporten til Sydeuropa er forsigtigt på vej op i gear med en god efterspørgsel fra især Italien og Spanien, der samler sig omkring de dyre udskæringer og oksebagfjerdinger.
Grundet den positive efterspørgsel fra eksportmarkederne sætter Himmerlandskød noteringen op med + 0,30 DKK/kg på følgende kategorier:
– Art: 4+6+8 Stude – kvier – unge køer under 42 mdr. + 0,30 DKK/kg
– Art: 9 Køer over 42 mdr. + 0,30 DKK/kg
– Art: 3 Tyre over 24 mdr. + 0,30 DKK/kg
Notering og leverandørnyt
Ønsker du at modtage noteringer og leverandørnyt fra Himmerlandskød løbende, kan du her tilmelde dig her.