Himmerlands Food Group er en dansk, familieejet fødevarekoncern bestående af blandt andet Himmerlandskød A/S og Moert A/S.

Himmerlandskød har eget slagteri, opskæring og forædling af dansk okse- og kalvekød. Virksomheden beskæftiger mere end 250 medarbejdere fordelt på lokationerne i Aalestrup og Farsø, som hver dag arbejder for at levere kvalitetskød med fokus på fødevaresikkerhed, ansvarlighed og høj faglighed.

I oktober 2026 starter produktionen i Moert op i Farsø. Her produceres detailpakket okse- og grisekød, og virksomheden får en central rolle i koncernens samlede aktiviteter.

Til en nyoprettet, tværgående funktion søges nu en Kvalitetskoordinator, som får ansvar på tværs af Himmerlandskød og Moert. Stillingen omfatter kvalitetsarbejde på lokationerne i Aalestrup og Farsø og refererer til kvalitetschefen.

Der er tale om en fuldtidsstilling på 37 timer om ugen med tiltrædelse hurtigst muligt.

Om stillingen

Som Kvalitetskoordinator bliver du en vigtig del af kvalitetsteamet og får en central rolle i den daglige kvalitetssikring af produktionen. Du bliver samtidig en del af HACCP-teamene i både Himmerlandskød A/S og Moert A/S og får en bred kontaktflade på tværs af lokationerne i Aalestrup og Farsø.

Dine primære arbejdsopgaver vil blandt andet være:

• Arbejde i D4 samt vedligeholdelse af procedurer og dokumentation
• Deltagelse og opfølgning på kundeaudits og tredjepartscertificeringer
• Interne audits og opfølgning på forbedringstiltag
• Deltagelse i HACCP-arbejde og risikovurderinger
• Dialog med myndigheder, kunder og eksterne samarbejdspartnere
• Løbende kvalitetskontrol og opfølgning i produktionen
• Diverse ad hoc-opgaver inden for kvalitet og fødevaresikkerhed
• Daglige runderinger i produktionen
• Reklamationsbehandling og opfølgning
• Afvigelseshåndtering og korrigerende handlinger
• Udtagning og håndtering af produkt- og miljøprøver

Vi forestiller os, at du

• Har erfaring med kvalitet og fødevaresikkerhed fra fødevareindustrien
• Har kendskab til HACCP-principper og kvalitetsstyringssystemer
• Har erfaring fra slagteri- eller kødbranchen, men det er ikke et krav
• Er fortrolig med IT og arbejder ubesværet i forskellige systemer, gerne D4, samt Microsoft Office-programmer, og tager initiativ til brug af ny teknologi
• Arbejder struktureret og trives med både administrative og praktiske opgaver
• Er kvalitetsbevidst, løsningsorienteret og god til at samarbejde
• Kan bevare overblikket og følge op på opgaver fra start til slut

Vi tilbyder

• En spændende og alsidig stilling i en virksomhed med korte beslutningsveje
• Stor indflydelse på egne arbejdsopgaver
• Et stærkt fagligt miljø med fokus på kvalitet og fødevaresikkerhed
• Gode kolleger og en uformel omgangstone
• Fleksible arbejdstider med primært dagarbejde

Der må forventes enkelte aften-, nat- eller weekendvagter i forbindelse med eksempelvis rengøringskontrol, audits eller særlige kvalitetsopgaver.

Ansøgning og kontakt

Hvis du kan se dig selv i ovenstående stilling og har lyst til at blive en del af en spændende dansk fødevarevirksomhed, så send din ansøgning til [email protected].

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Kvalitetschef Bettina Amdisen-Christensen på 21 28 95 85. Samtaler afholdes løbende.

Opbevaring af din ansøgning

I forbindelse med din ansøgning hos Himmerlands Food Group registrerer og behandler vi dine personoplysninger. Oplysningerne anvendes udelukkende til rekrutteringsformål og behandles fortroligt. Vi sletter dine personoplysninger, når ansættelsesprocessen er afsluttet, dog senest efter 6 måneder.