Himmerlandskød forventer, at 2025 bliver et godt år, og det skyldes et stærkt samarbejde med leverandørerne. For at anerkende indsatsen udbetales 1,50 kr. pr. kg i efterbetaling for leverancer under Himmerlandskalv. Udbetalingen sker sidst i januar 2026.
” Med efterbetalingen ønsker vi at anerkende den store indsats, der ligger bag kvaliteten i Himmerlandskalv-konceptet. Det tætte og tillidsfulde samarbejde med leverandørerne er helt afgørende for konceptets styrke,” siger Lars Andersen, adm. direktør hos Himmerlandskød.
Efterbetalingen kommer oven i en i forvejen konkurrencedygtig notering, som gennem størstedelen af året har ligget cirka 1 kr./kg over det øvrige marked – en position, der fortsat fastholdes. Denne prisforskel blev også fremhævet af SEGES i nyhedsbrevet DLBR Kalve & Slagtekalve #10 fra oktober 2025.
Nye tiltag fra januar 2026
Fra januar 2026 indføres desuden mængdetillæg på Himmerlandskalv-konceptet med følgende satser:
Dyr, der falder uden for Himmerlandskalv-konceptets kategorier, overgår fra januar til Himmerlandskøds basisnotering for kalve: Noteringer – Himmerlandskød
De eksisterende mængdetillæg for den øvrige notering fortsætter uændret og kan ses på Himmerlandskøds hjemmeside under: Leverandør – Himmerlandskød. De udbetales ligeledes sidst i januar.
Himmerlandskød ser frem til et nyt år med fortsat stærkt leverandørsamarbejde og høj kvalitet.
For yderligere information kontakt:
Adm. direktør Lars Andersen tlf. +45 23 84 92 33 · [email protected]